Un délicieux gâteau au chocolat en quelques minutes : la recette

Pour préparer rapidement ce délicieux gâteau au chocolat, vous aurez besoin de :

250 grammes de chocolat,
125 grammes de beurre,
3 œufs,
150 grammes de sucre,
1 sachet de sucre vanillé,
80 grammes de farine

Notez que ces ingrédients correspondent à un gâteau au chocolat pour 6 personnes.

La préparation du gâteau au chocolat se déroule en 3 étapes :

1) 1ère étape
Prenez une casserole ; et faites-y fondre à feu très doux le beurre et le chocolat. Mais vous pouvez également les faire fondre au micro-ondes pendant 1 minute. Dans ce cas, mettez-les d’abord dans un saladier.

2) 2ème étape
Ajoutez un à un les œufs entiers, le sucre, le sucre vanillé, et la farine tamisée. Mélangez à chaque fois. Ensuite, prenez un moule à tarte beurré et fariné ou bien un moule siliconé. Dans ce dernier cas, vous n’avez pas besoin de le beurrer.

Puis, versez dans votre moule le mélange ainsi obtenu.

3) 3ème étape
Mettez au four durant 10 minutes, thermostat 7. En degrés, le thermostat 7 correspond à 200/20°Celsius.

1) Si vous n’aimez pas trop le sucre, vous pouvez en réduire la quantité. Par exemple, vous pouvez en 140 grammes au lieu de 150,

2) Même sans sucre vanillé, votre gâteau au chocolat restera délicieux.

3) Vous pouvez ajouter à votre gâteau au chocolat quelques cuillères de rhum,

4) Si vous voulez que le gâteau au chocolat soit encore fondant au cœur, faites-le cuire durant 8 minutes seulement, puis laissez-le refroidir pendant 20 minutes dans son moule,

5) Si vous n’avez pas de chocolat en tablette, vous pouvez utiliser du chocolat en poudre avec un peu d’eau,

6) Pour que votre gâteau au chocolat soit encore plus délicieux, juste avant de le cuire, vous pouvez rajouter une noisette de pâte à tartiner au milieu,

7) En guise de garniture, vous pouvez rajouter des amandes effilées,

8) Pour apprécier encore plus votre gâteau au chocolat, servez-le tiède ; et accompagnez-le d’une boule de glace. Mais certaines personnes l’apprécient davantage lorsqu’il est consommé froid le lendemain.

9) Vous pouvez, si vous le voulez, rajouter de la crème anglaise ou de la crème Chantilly à votre gâteau au chocolat,


Voilà, vous connaissez maintenant la recette d’un délicieux gâteau au chocolat.